La curcuma: spezia o integratore? Può una spezia trasportaci direttamente in India in un viaggio sensoriale? La risposta è si: oggi parliamo della curcuma. Dal colore ocra, simile allo zafferano, la curcuma è una spezia che è alla base della cucina mediorientale e del sud-est asiatico. Da oltre 5000
Camu Camu: tutti i benefici “Camu Camu con te non ci ammaliamo”: questa simpatica frase viene ripetuta dagli indigeni della foresta pluviale peruviana per lodare gli innumerevoli benefici di una pianta che ancora in Italia non è famosa del tutto: appunto il Camu Camu. I frutti del Camu Camu
Bacche Inca: piccole pepite di salute Il color oro ci rimanda all’opulenza, alla ricchezza ma anche ad un mondo fatato: oggi ci trasporta anche in un mondo “salutare” grazie alle Bacche Inca. Conosciute anche come Bacche d’Oro, per il loro caratteristico colore tra il giallo e l’arancio vivo, provengono dal Sudamerica. Un’altra tipologia di
Parliamo di Maqui… Dopo aver passato in rassegna le Bacche di Goji e le Bacche di Acai, oggi focalizzeremo l’attenzione su un’altra tipologia di superfood: le Bacche di Maqui. Originarie della Patagonia, dal colore molto simile a quello dei mirtilli e dal sapore che ricorda il sambuco, le Bacche
Caffè verde VS Caffè tradizionale Continua la nostra rassegna nel mondo green e biologico: oggi parliamo di un prodotto naturale, salutare e gustoso, il caffè verde. Ci avviciniamo inesorabilmente alla bella stagione e quasi tutti necessitiamo di un prodotto che ci faccia rimettere in forma: la proprietà principale del
La Chlorella: sorella della Spirulina Ricordate la Spirulina? L’alga verde-azzurra che è un eccezionale integratore? Ecco, oggi vi introduciamo una sua pseudo-sorella: la Chlorella. La Chlorella è una micro alga verde d’acqua dolce, ricchissima di clorofilla. Proprio questo suo alto contenuto in clorofilla, la rende un’ottima alleata per la depurazione
La Maca: cos’è? La vita frenetica, i problemi, gli eccessivi pensieri, lo stress ci mandano KO: dalla Natura arriva un’alleata a cui non possiamo rinunciare! Stiamo parlando della Maca. Conosciuta anche come “ginseng peruviano”, la Maca è una pianta proveniente dalle Ande , dalle molteplici proprietà. Quali sono le
Cos’è la Graviola? La Natura è benigna con noi, ci regala una miriade di prodotti ideali per il nostro benessere. Fiori, erbe e soprattutto frutti: oggi, infatti, approfondiamo la Graviola. La graviola è un frutto delle Antille, che arriva a pesare anche 2 Kg: la buccia è di colore
I prodotti della Natura: sani e…buoni! In un mondo sempre più natural, che strizza l’occhio al green, al biologico, al vegetale, arrivano dalla Natura una serie di prodotti non solo buonissimi, ma anche benefici per la nostra salute. Dopo le Bacche di Goji, i semi di Chia, le Bacche di
Italiani: cultori della pasta Il popolo italiano è “pasta centrico”: amiamo la pasta in ogni sua forma, con qualsiasi accompagnamento, in ogni declinazione del gusto. Ma spesso dobbiamo rinunciarvi a causa dell’alto apporto calorico e soprattutto di carboidrati. Ci sentiamo gonfi, appesantiti e scattano i sensi di colpa. Come ovviare
Gli effetti benefici delle alghe Piatto prelibato e radical chic. Fastidiose e un po’ viscide al tatto mentre nuotiamo. Di cosa stiamo parlando? Delle famosissime alghe. Ne esistono in natura decina di migliaia di specie differenti, da quelle microscopiche a quelle giganti, dai colori che variano dal bruno all’azzurro.
Cosa sono le Bacche di Acai? La Natura, che da sempre ha nutrito, perfezionato, allietato l’uomo, ci regala delle piccole “gemme fruttifere”, che sono un vero toccasana per il benessere del nostro corpo. Se avete amato le Bacche di Goji, dovrete approfondire la conoscenze anche delle Bacche di Acai.
