Salve,premesso che i lupini abbassano la glicemia, andrebbero consumati dopo un pasto ricco di carboidrati e comunque inseriti accanto a cibi contenenti carboidrati. La quantità giornaliera...

Buonasera,molto probabilmente sarebbero da evitare le verdure che possono fermentare, fagioli compresi e quasi sicuramente hai un'intolleranza al latte (lattosio?).Sarebbero utili esame...

Salve,le bacche di acai e il mirtillo contengono antociani (presenti anche in tutti i frutti di colore viola/rosso) in grado di contrastare i

Buongiorno,noto fin dall'antichità, il magnesio ha preso il nome da una piccola città dell'Asia minore che si chiama Magnesio, ma è solo nel 1829...

Buongiorno,l'acido clorogenico è un potente antiossidante contenuto nel caffè verde crudo non torrefatto che, essendo legato alla caffeina, ne rallenta l'assorbimento e...

Gentile paziente,i legumi sono caratterizzati da un elevato contenuto di proteine, pari circa a quello della carne, anche se di qualità inferiore, di

Gentile paziente,il prodotto bacche di goji in questione merita particolare attenzione per gli effetti salutistici ed antiossidanti più che per l'effetto dimagrante. Si tratta...

Salve,il ferro contenuto negli alimenti si divide in ferro emoglobinico, contenuto in pesce, carne rossa e pollame e ferro non emoglobinico sottoforma di sali...

Salve,con un'alimentazione ricca in fibre, con legumi (3-4 porzioni a settimana), frutta e verdura sia a pranzo che a cena e limitando l'introito giornaliero di...

I carboidrati presenti nel pane e pasta sono difficili da digerire in quanto contengono glutine e fibra che non viene assorbita a livello intestinale. ...