Salve,
premesso che i lupini abbassano la glicemia, andrebbero consumati dopo un pasto ricco di carboidrati e comunque inseriti accanto a cibi contenenti carboidrati.
La quantità giornaliera varia in funzione della glicemia.
Generalmente, 100 gr. al giorno possono integrare l'alimentazione di un diabetico compensato.
Saluti