Buonasera,
la tua affermazione non è stata dimostrata dalla ricerca sulle patologie cardiovascolari.
Il consumo non raccomandato di bicarbonato potrebbe essere potenzialmente dannoso per i tessuti organici. Inoltre, i dosaggi necessari a modificare in modo sostanziale il pH dei tessuti sono talmente elevati da creare danni agli organi sani.
Dunque, meglio prevenire gli infarti con un'alimentazione sana ed uno stile di vita attivo.