Il favismo è una malattia genetica ereditaria. È causato da una carenza dell'enzima glucosio-6-fosfato-deidrogenasi (G6PD), importante per la sopravvivenza dei globuli rossi. La diminuzione dell'enzima porta ad un'emolisi acuta (distruzione dei globuli rossi) sino al manifestarsi dell'ittero (colorazione giallastra della pelle).
Quali sostanze causano il favismo?
Il favismo è causato dall'assunzione o l'inalazione di alcune sostanze da parte del soggetto fabico. Tra queste:
Queste sostanze alterano la corretta funzionalità dell'enzima.
Chi è colpito da favismo?
Il favismo si trasmette ereditariamente con il cromosoma X. Ci sono delle differenze nella forma della malattia a seconda del sesso:
sesso maschile: colpito in forma più grave
sesso femminile: portatrici del gene possono trasmetterlo ai figli. Alcune contraggono il favismo in forme più lievi.
La maggior parte dei casi di favismo si riscontra in Africa e nell'Asia meridionale. Anche nei Paesi del Mediterraneo, come la Grecia e la Sardegna, sono comuni i casi di favismo.
Come si manifesta il favismo?
Gli effetti delfavismo si manifestano dopo 12 o 48 ore dall'assunzione dei fattori scatenanti. Le persone affette da favismo durante le crisi presentano: