Le ultime risposte di Scienza dell'Alimentazione
Diverticoli: si può usare l'argilla?
Caro lettore, per i diverticoli, ti consiglio di usare l'argilla 1 o massimo 2 volte. Elimina categoricamente: formaggi stagionati, latte vaccino, creme, dolci cremosi,...
Marasma e Kwashiorkor: che differenza c'è?
Non risulta facile differenziare il marasma dal Kwashiorkor avendo come base eziologica comune un ridotto apporto calorico totale e proteico in particolare. Anche le manifestazioni...
Ferritina alta: come abbassarla?
Buongiorno,l’iperferritinemia è una malattia correlata al sovraccarico di ferro nel sangue. La ferritina aumenta per vari motivi, come nei casi di infiammazione di qualche...
Dolori e diarrea dopo i pasti: è allergia alimentare?
Il pomodoro è un alimento che potrebbe scatenare reazioni allergiche, ma solitamente la reazione si palesa associata a prurito e macchie rosse cutanee. Probabilmente...
Test sulle intolleranze alimentari: come funziona la dieta?
I test diagnostici delle intolleranze alimentari non danno risultati sempre decisivi. Per esempio, nel sospetto di intolleranza al lattosio, si ricorre al test...
Affettati in congelatore: quanto tempo possono rimanerci?
Buongiorno,in effetti, non è comune la pratica del congelamento di salumi e affettati, in quanto questi prodotti sono esposti a rischio di ossidazione e irrancidimento...
Cozze avariate: possono portare problemi dopo due mesi?
Buonasera, direi di fare una ricerca degli anticorpi anti-epatite A, transaminasi, bilirubina totale e frazionata, gamma GT, colesterolo totale, Ldl,...
Battiti accelerati e the verde: ci sono relazioni?
Salve,uno dei componenti di tutti i tipi di tè è la teina, simile nella sua azione alla caffeina (del caffè) e alla mateina (del mate...
Linfoma non Hodgkin: quale dieta seguire?
Salve,la dieta durante la chemioterapia dovrà seguire alcuni principi fondamentali: in primo luogo, è necessario masticare il cibo molto bene e lentamente per non gonfiare la...
Dimagrire: a chi rivolgersi?
Salve,la tua situazione, ben stigmatizzata da frasi che fanno capire la sofferenza, deve essere affrontata in maniera un po' meno semplice. Rivolgiti ad uno specialista...