Esperienze:
- Collaborazione con Università San Raffaele
Si occupa di:
- elaborazione di percorsi nutrizionali personalizzati volti al raggiungimento del benessere psicofisico mediante un approccio multidisciplinare ed educativo
- percorsi di educazione alimentare
- anamnesi antropometrica, anamnesi fisio-patologica, farmacologica, valutazione composizione corporea in multifrequenza
- test intolleranze alimentari ed allergie
- test genetici e nutrigenetici del Dna associati ad un protocollo alimentare
La dr.ssa Elena Soardo, nutrizionista ad Albiate, è specializzata in scienze della nutrizione umana.
Istruzione e Formazione:
- Laurea in Biologia
- Specializzazione in Scienze della Nutrizione Umana presso Università San Raffaele