Esperienze:
- Attività di ricerca, focalizzata al chiarimento dei meccanismi immunologici con cui si sostengono i processi di danno tessutale intestinale in corso di malattia di Crohn, rettocolite idiopatica e malattia celiaca, nonché dei segnali intracellulari che mediano la crescita di cellule tumorali nel tratto gastro-enterico
- Investigator ad una serie di studi nazionali ed internazionali relativi allo sviluppo di farmaci capaci di contenere risposte immuno-infiammatorie e tumorali
- Studio e clinica delle malattie autoimmuni gastrointestinali presso il Centro di Malattia Celiaca del Policlinico Umberto I
- Collaborazione all’Università di Roma Tor Vergata, presso la gastroenterologia del Dipartimento di Medicina dei Sistemi dello stesso ateneo
- Attività clinica e di ricerca dell’Unità di gastroenterologia dell’Ospedale Sandro Pertini di Roma, gestione dei problemi nutrizionali dei pazienti con patologie infiammatorie intestinali, contribuendo alla realizzazione di importanti studi clinici controllati
- Direttore Scientifico della Fondazione Amici Italia Onlus
- Referente nutrizionista “Alimentazione e malattie Infiammatorie croniche intestinali” per l’Associazione Amici Onlus
- Autrice di pubblicazioni su riviste nazionali ed internazionali
La dr.ssa Daniela De Nitto, nutrizionista a Roma, è specializzata in patologie infiammatorie intestinali.
Istruzione e Formazione:
- 2006 Laurea all’Università degli Studi di Roma “Sapienza” con il massimo dei voti e lode
- 2010 Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione all’Università degli Studi di Roma “Sapienza” con il massimo dei voti e lode
- Master in Biologia Molecolare Clinica all’Università “Cattolica del Sacro Cuore” di Roma