Quale alimentazione seguire per regolarizzare l'intestino?

Da 3 mesi, alterno periodi di diarrea a periodi di feci più lente, ho preso tanti fermenti, ma ho solo parzialmente migliorato, magari per un paio di giorni vado una o due volte in modo normale, poi mi capita la giornata che ho un paio di scariche più o meno liquide e la sensazione di dover sempre tornare in bagno e paura di farmela addosso ad ogni colpo di tosse. Ho consultato il medico che mi ha fatto fare esami del sangue, delle feci e celiachia ed è tutto negativo e mi ha liquidata dicendomi che è un problema legato all'alimentazione e io non so cosa fare. Se può aiutarmi, la ringrazio.