Salve,
non bisogna confondere le
allergie con le
intolleranze alimentari.
I sintomi di
orticaria,
prurito e gonfiori cutanei sono dovuti ad
allergeni, quindi non si possono classificare come intolleranze; i sintomi di queste ultime sono più subdoli, non immediati e soprattutto non Immunoglobuline mediate.
Saluti