Quale dieta seguire quando il valore dell'amilasi pancreatica è alto?
Ho fatto delle analisi dalle quali risulta:
Amilasi pancreatica: 71 - valori riferimento: 13-53 amilasi : 177 - valori riferimento : 28 -100
Amilasi urine 24 ore 340.8 - valori riferimento : 0 - 410
Vorrei alcuni consigli sulla dieta più opportuna da seguire.
Risposta
Prima di effettuare drastiche correzioni nella tua dieta è opportuno cercare di ridosare tutti gli enzimi per 2-3 mesi.
Spesso esistono fluttuazioni spontanee degli enzimi che sono funzionali e rientrano da sole. Evita comunque i cibi particolarmente grassi o fritti per limitare l'impegno pancreatico.
Esistono anche enzimi pancreatici misti in commercio da assumere per via orale per supplementare l'alimentazione e mettere a riposo il pancreas esocrino.
Dr. Marco Castellazzi
medico esteticomedico generale
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