Salve,
un pompelmo da solo non fa nulla. Una spremuta di più pompelmi invece moltiplica l'effetto. In generale, comunque, starei tranquillo e consumerei frutta intera (difficilmente si mangia più di un pompelmo una volta ogni tanto).
Se sei curiosa: la molecola a cui fare attenzione si chiama naringinina.
Grazie
Un saluto