Con l'idronefrosi, quali cibi prediligere?
Nell'idronefrosi che cibi prediligere?
Risposta
Buongiorno,
- legumi: ottima alternativa proteica alla carne
- assumere tanta frutta e verdura, in quanto ricca di antiossidanti (vitamina C ed E). Assumere frutta ricca di vitamina C. L'acido ascorbico, assunto in giusta quantità, è un rimedio alimentare utile per prevenire la formazione di calcoli renali
- alimenti alcalinizzanti urinari: citrato di potassio e magnesio citrato (efficaci rimedi per la prevenzione delle recidive di calcolosi renale)
- alimenti integrali e fibre: cipolla, sedano, carciofo, ortica e prezzemolo
- evitare il consumo di alimenti di difficile digestione, come intingoli, fritture ed alimenti ricchi di grassi
- caffè, tè, succhi di frutta ed altri alimenti ricchi di ossalati (evitare questi cibi costituisce un rimedio alimentare utile per prevenire la formazione di calcoli di ossalato di calcio)
- cibi salati
- carne (limitarne il consumo) ed alimenti ricchi dell'aminoacido metionina
- dolci (limitarne il consumo)
- alimenti ricchi di ossalato: rabarbaro, barbabietole, spinaci, patate dolci, noci, tè, cioccolato e soia
- kiwi, alimenti ricchi di ossalato di calcio
- alimenti ricchi in purine (frutti di mare, alici, sardine, fegato, rognone, selvaggina).
Amelia La Malfa
nutrizionista
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