Si può iniziare la dieta per celiaci prima della diagnosi definitiva?
Buongiorno, ho 38 anni e da qualche tempo soffro di disturbi vari, per i quali il mio medico mi ha prescritto gli esami per la celiachia, i valori sono i seguenti: "IgA 108, EMA 1:60". Il mio medico mi ha detto di iniziare ad alimentarmi escludendo il glutine, nonostante ancora non mi sia sottoposta alla visita specialistica dal gastroenterologo. È corretto iniziare la dieta prima della diagnosi definitiva? La ringrazio anticipatamente.
Risposta
La dieta aglutinata ti è stata consigliata probabilmente per non farti correre il rischio di star male. Tutti gli esami per la celiachia andrebbero eseguiti quando ancora si assume glutine.
Se si comincia la dieta aglutinata, difatti, i risultati potrebbero risultare falsati.
Ti suggerisco dunque di sottoporti il prima possibile alla visita gastroenterologica.
Saluti
Se si comincia la dieta aglutinata, difatti, i risultati potrebbero risultare falsati.
Ti suggerisco dunque di sottoporti il prima possibile alla visita gastroenterologica.
Saluti
Roberta Madonna
nutrizionista
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