Salve,
gli
esami genetici esprimono i fattori di rischio a sviluppare una patologia e, nel tuo caso, evidentemente la positività è relativa alla
celiachia o
intolleranza al glutine.
Il referto relativo all’alterazione della mucosa gastrica è un sintomo della
flogosi procurata dal glutine.
Suggerirei di ripetere gli esami per la ricerca di anticorpi antiglutine che, come scrivi, sono negativi.
Dovresti in ogni caso seguire una dieta priva di glutine. Il
ferro e la
Vitamina B12 devono essere integrati.
Saluti