Cosa mangiare in caso di acidità di stomaco?

Se soffri di acidità di stomaco, stai introducendo sicuramente cibi non idonei al tuo genotipo, cioè o troppo basici o troppo acidi per il tuo stomaco.

Ti consiglio di evitare per un mese i seguenti alimenti: pane, pasta, fette biscottate, crackers, grissini a base di frumento, massimo 1 frutto al giorno, meglio frutta secca, fichi, albicocche, prugne (massimo 3), lontano da cereali e carboidrati, latte di vacca e derivati.

Consuma uova almeno 5-6 a settimana, carne di tacchino e pollo al forno o ai ferri, tanti ortaggi freschi o cotti, in particolare tarassaco, bieta, radicchio, carciofi (se hai cistifellea), riso integrale o semintegrale, quinoa e mi raccomando, tutti i giorni pesce fresco, surgelato o in scatola, mandorle e noci.

Se noti un miglioramento consulta il tuo medico per valutare se interrompere la terapia con i farmaci e cambia stile alimentare, ricorda che i farmaci antiacidi hanno delle controindicazioni molto importanti, deprivano il calcio dalle ossa per un processo omeostatico, rischi l'osteopenia. Cambia stile alimentare, varia l'alimentazione e ascolta il tuo corpo.