Benché non sottoposto a torrefazione, meno acido e con meno caffeina, il
caffè verde rientra comunque fra le sostanze irritanti della
mucosa gastrica: pertanto se ne sconsiglia il consumo a ridosso di un'
ulcera gastrica.
Troverai giovamento sostituendolo con radice di
liquirizia, succo di carota o tisana alla
passiflora.