Quale alimentazione deve seguire una persona che segue una terapia anticoagulante?
Chi fa la terapia anticoagulante, come fa a proteggere il cuore con verdure e allo steso tempo mantenere stabile il valore inr? (sostituzione valvola mitralica con una meccanica). Grazie.
Risposta
La terapia anticoagulante è perfettamente coerente con il consumo di verdure. Contrariamente a quello che si crede, non vanno eliminate le verdure ricche di vitamina K (che interferisce giustamente con la terapia anticoagulante), ma va stabilizzato l'apporto giornaliero e dosato il farmaco in modo da evitare fluttuazioni nocive.
Dr. Gianluca Rizzo
nutrizionista
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