Salve,
purtroppo mi è difficile darti informazioni precise e dettagliate senza una bella chiacchierata e una visita che preveda la raccolta di dati anamnestici tra cui abitudini, gusti, attività lavorativa, documentazione clinica e così via.
In linea generale, puoi frazionare i pasti suddividendo i macronutrienti tra più pasti e prevedere un apporto proteico pari a circa il 15-20% e un apporto lipidico pari a circa il 25%.
A volte, può essere utile anche l'integrazione di enzimi per migliorare l'assorbimento e la digestione.