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Perché in tutte le diete che riguardano i calcoli si sconsiglia l'olio di semi?

Buongiorno, 
perché in tutte le diete che riguardano i calcoli si sconsiglia l'olio di semi?

Grazie

Risposta

Buongiorno,
l'olio di semi è presente in molte formule, intanto dovremmo usare un olio di semi tipo girasole e non olio di semi vari, ad esempio per le fritture è meglio usare un olio di semi girasole anziché quello di oliva.

Importante usare olio di semi spremuto a freddo.

Non mi risulta ci siano controindicazioni all'uso per i calcoli renali, ma dovresti evitare tutti i cibi contenti ossalato di calcio (barbabietole, spinaci, prezzemolo, cacao, dolci, eccesso di vitamina C) inoltre, bisogna bere molto acque leggere e diminuire l'acido urico.

Saluti

Risposta a cura di
Dr. Antonio Scalabrino Dentista
Dr. Antonio Scalabrino
nutrizionistaposturologo
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