Buonasera,
ti consiglio una visita da un gastroenterologo, con richiesta di esame delle feci.
Le infiammazioni da cibo possono causare i problemi da te descritti, ma prima è importante escludere tutte le altre patologie.
Per disinfiammare un pochino e rendere le feci più morbide, puoi prendere un cucchiaino di semi di psillio al mattino.