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Quale dieta seguire in caso di globuli rossi alti?

Salve,
che dieta seguire in caso di globuli rossi alti?

Grazie

Risposta

Salve,
in questi casi, è necessario limitare il consumo di carne rossa, preferendo piccole quantità di carne bianca (coniglio, pollo, pesce) da consumare in associazione con pane o pasta che contenendo acido fitico, limitano l'assorbimento intestinale del ferro. 

Saluti

Risposta a cura di
Dr. Artabano Febo Psicologo
Dr. Artabano Febo
nutrizionistadietista
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