Salve,
dopo la rimozione del gesso, direi che puoi iniziare a camminare quasi subito, anche se, fossi in te, porterei un bastone canadese per i primi giorni, anche solo a scopo antalgico.
Stai tranquillo, se la frattura come dici tu è quasi composta, la ripresa sarà molto veloce e potrai tornare a lavorare quanto prima.
Spero di esserti stato utile