Salve,
l'esame dell'
HbA1c (
emoglobina glicata) è un test di laboratorio che misura la media dell'ammontare dello zucchero (
glucosio) nel sangue negli ultimi 3 mesi: il glucosio è lo zucchero che principalmente deriva dai carboidrati (pane, pasta, riso, biscotti), ma in minor parte anche da grassi e proteine.
La determinazione dell'emoglobina glicata è più importante della determinazione istantanea del glucosio (
glicemia), soprattutto per i sospetti di malattia diabetica.
Se i valori di HbA1c sono elevati (oltre il 7%), bisogna eseguire una dieta rigorosa, attività fisica costante, insomma, uno stile di vita sano e attento e controlli della glicemia costante. Importante anche, oltre a cosa si mangia, anche a come si mangia: la distribuzione dei pasti (almeno 5 pasti al giorno) e 30 cicli masticatori per ogni boccone, possono fare la differenza.
Saluti