Salve,
poiché la
curcuma tende a fluidificare il sangue, qualche cautela andrebbe osservata in caso di disturbi della
coagulazione o se si è in cura con farmaci
anticoagulanti, quali il
Warfarin; tuttavia, può venire utilizzata per uso alimentare, in polvere, moderatamente e occasionalmente, sugli alimenti.