Buonasera,
mi dispiace sentire che un collega ti abbia consigliato di dargli tutto liquido. Lo hai aiutato a consolidare un comportamento sbagliato. Adesso sarà pesante fare tutto il contrario, ma dovrai avere al più presto la forza di non fare più bere nulla in bottiglia.
E devi farlo presto o si consolida questo ed altri comportamenti regressivi.
Mi auguro che il bambino non dorma nel letto con i genitori, che non usi il poppatoio nemmeno quando è stanco o dorme e per comodità.
Infine, indagherei se l'inizio del rifiuto del cibo solido sia iniziato quando è entrato in un asilo nido o se è stato lasciato dai nonni, si spiegherebbe con forzati tentativi di fargli ingoiare cibo.