Esperienze:
- Ricercatore esperto sulle biotecnologie avanzate di secondo livello
- Ricercatore presso l'Istituto sperimentale del mezzogiorno e responsabile coordinatore di progetti di ricerca, tra cui quello sulle intolleranze alimentari
- Consulente di nutrizione clinica applicata
- Biotecnologo specialista per la produzione di vaccini, diagnostici e terapeutici
- Attività libero professionale a Sant'Antimo (NA)
Istruzione e Formazione:
- Laurea in Biotecnologie presso Università degli Studi di Urbino
- Master in Nutrizione Clinica
- Corso di aggiornamento in patologia clinica, biologia predittiva, batteriologia e virologia, tossinfezioni alimentari, tracciabilità degli alimenti, frodi alimentari