Dr. Pierangelo Panceri

Esperienze:

- Esperienza di oltre 20 anni di lavoro in campo nutrizionale e scientifico-farmaceutico, avendo coperto vari ruoli professionali come consulente presso diverse aziende farmaceutiche in molteplici aree terapeutiche

- Esperienza in campo nutrizionale e nutraceutico

- Dal 1993 biologo nutrizionista in libera professione, creazione di piani nutrizionali personalizzati con:
- anamnesi familiare, fisio-patologica in seguito a patologie accertate come il diabete, ipercolesterolemia, ipertensione, reflusso gastro-esofageo, ipo e iper tiroidismo, gotta, allergie e intolleranze alimentari, farmacologica diretta ad evitare possibili interazioni farmaco-alimento
- intervista accurata per stimare l’intake calorico giornaliero, abitudine e preferenze alimentari e valutazione dell’influenza dell’attività lavorativa sull’alimentazione quotidiana (turni di lavoro, necessità di consumare pasti in bar, mense)
- valutazione antropometrica generale, stima dei livelli di attività fisica praticata, bioimpendenziometrica per la determinazione della composizione corporea, della massa grassa, massa magra e grasso viscerale
- test genetico nutrizione, per analizzare i geni che determinano il modo in cui assimiliamo i nutrienti, permettendo di capire quali si adattano meglio al nostro organismo, ci mantengono in salute e contrastano l’invecchiamento precoce
- intolleranza genetica al lattosio
- predisposizione a celiachia
- gluten sensitivity
- sensibilità all’alcool, alla caffeina, al sale, al nichel, alla dieta, ai grassi
- predisposizione a ipertensione
- detossificazione
- metilazione del DNA
- metabolismo dell’omocisteina, della leptina
- inflammaging risposta infiammatoria
- DNA repair
- glicazione
- stress ossidativo
- capacità metabolica
- metabolismo dell’insulina
- colesterolo e profilo lipidico
- ossido nitrico
- vitamina D e salute dell’osso

- Dal 1993 al 2003 attività farmaceutica presso Roche S.p.A. Aree: metabolica, cardiologica, infettivologica, neurologica, reumatologica, nefrologica, gastroenterologica, dietetico-nutrizionale (tra cui: coordinazione scientifica e commercializzazione farmaci anti obesità: Xenical), onco-ematologica

- Dal 2003 al 2007 presso Amgen S.p.A. area medica nefrologia

- Dal 2008 al 2013 presso Merz Pharma area neurologia neurotossina botulinica ad utilizzo neuro-riabilitativo, dermatologia e dermo-cosmetica

- Dal 2013 al 2014 consulente scientifico e marketing per aziende farmaceutiche, aree: farmaci, nutrizione, integratori alimentari e dermocosmetici

- Dal 2014 MKT manager e direttore scientifico, area nutrizionale e sviluppo nuovi prodotti, integratori alimentari innovativi in Life Science srls e Life Science sagl.

Mail: dr.panceri@gmail.com
Cell.: 3355206758
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