Sono esperto nella gestione del sovrappeso ed obesità, nel diabete tipo 2, nella sindrome metabolica, nell'educazione alimentare e nelle malattie apparato digerente.
Mi sono laureato in medicina e chirurgia con 110 e lode.Mi sono specializzato in gastroenterologia e in dietologia. Ho tenuto numerosi corsi su educazione alimentare e conferenze su gestione sovrappeso ed obesità, l'alcol nei giovani, olio e sul vino.Ho inoltre lavorato in una struttura privata specializzata nella cura dell'obesità.