Sono una Dietista convinta che una sana alimentazione migliori la vita dell'individuo, anche nelle sue relazioni interpersonali.
Dimagrire mangiando? Si può. Questo è il mio motto.
Ho conseguito il titolo di Dietista all'Università degli Studi D'Annunzio di Chieti con lode. Nel corso degli studi, ho frequentato con costanza il Centro Obesità dell'Ospedale Clinicizzato SS Annunziata di Chieti, Centro Regionale di riferimento per la cura dell'Obesità e delle patologie ad essa associate. In questo periodo, ho effettuato accurate anamnesi alimentari, anche tramite somministrazione di Food Frequency Questionnaire; anamnesi fisiologiche e patologiche prossime e remote; misurazione dei parametri antropometrici; analisi BIA; stesura e revisione di piani alimentari. Ho inoltre acquisito molteplici competenze sulla gestione del paziente obeso a breve e a lungo termine.