Esperienze:
Valutazione dello stato nutrizionale, fabbisogni nutritivi ed energetici.
Studio della composizione corporea tramite esame bioimpedenziometrico e misure antropometriche (plicometria e circonferenze).
Piani alimentari personalizzati per obesità, sindrome metabolica, cardiopatie, dislipidemie, diabete.
Istruzione e Formazione:
- Laurea triennale in Scienze Biologiche indirizzo sanitario presso l'Università di Catania
- Laurea specialistica in Biologia della nutrizione presso l'Università di Urbino