La Dottoressa Centoni da anni opera nel campo del disagio psicologico e psichico.
Laureata in medicina con massimo dei voti e lode e specializzata in neuropsichiatra infantile e in psicoterapia con massimo dei voti e lode, formazione psicoanalitica presso l’Istituto Romano di Psicoanalisi di Roma e Membro Associato della Società Psicoanalitica Italiana e della IPA (International Psychoanalytical Association )