Intolleranza all'alginato di sodio e al sodio benzoato: quali cibi eliminare?
L'alginato di sodio, se ingerito in grandi quantità può limitare l’assorbimento di micro e macro nutrienti. Si tratta di un gelificante, presente in budini,...
Allergia al nichel: esiste una dieta consigliata?
Esistono diete nichel free, nel senso che si cerca di abbassare il più possibile il livello di nichel introdotto con l'alimentazione, consumando alimenti che ne...
Disturbi gastrointestinali, aderenze addominali: è intolleranza ai carboidrati?
I carboidrati presenti nel pane e pasta sono difficili da digerire in quanto contengono glutine e fibra che non viene assorbita a livello intestinale. ...
