Buonasera,
dalla descrizione, penso possa essere una stomatite aftosa, il palato sembra più giallo, ma è il contrasto con quella parte biancastra .
Vai da un dentista, fai l'igiene orale, degli sciacqui con un buon collutorio e modifica la dieta alimentare, niente insaccati e soffritti, vedrai che starai meglio.