Quale alimentazione seguire in presenza di fegato grasso?
Salve,
ho fatto un'ecografia all'addome superiore e mi hanno trovato il fegato grasso. Cos'è e quale alimentazione bisogna seguire in questo caso?
Grazie
ho fatto un'ecografia all'addome superiore e mi hanno trovato il fegato grasso. Cos'è e quale alimentazione bisogna seguire in questo caso?
Grazie
Risposta
Salve,
la steatosi epatica è una vera e propria degenerazione del fegato causata dall'accumulo di trigliceridi negli epatociti.
Nota più comunemente come "fegato grasso", è causata da un apporto eccessivo di lipidi alimentari o dall'alterata capacità di smaltire i grassi.
In genere, la steatosi epatica è reversibile grazie alla dieta ed alla terapia farmacologica; tuttavia, in una percentuale del 5-10% dei casi, può evolvere in cirrosi epatica, soprattutto nel caso in cui il soggetto faccia abuso di alcolici.
Le cause della steatosi epatica sono molte e possono dare origine alla patologia in maniera autonoma o multifattoriale.
Ti consiglio di iniziare un percorso di alimentazione salutare, basato sul consumo prevalentemente di ortaggi, come:
la steatosi epatica è una vera e propria degenerazione del fegato causata dall'accumulo di trigliceridi negli epatociti.
Nota più comunemente come "fegato grasso", è causata da un apporto eccessivo di lipidi alimentari o dall'alterata capacità di smaltire i grassi.
In genere, la steatosi epatica è reversibile grazie alla dieta ed alla terapia farmacologica; tuttavia, in una percentuale del 5-10% dei casi, può evolvere in cirrosi epatica, soprattutto nel caso in cui il soggetto faccia abuso di alcolici.
Le cause della steatosi epatica sono molte e possono dare origine alla patologia in maniera autonoma o multifattoriale.
Ti consiglio di iniziare un percorso di alimentazione salutare, basato sul consumo prevalentemente di ortaggi, come:
- cicoria
- catalogna
- spinaci
- zucchine
- carciofi.
Inoltre, è opportuno evitare i formaggi, pane e pasta la sera a cena, e fai movimento almeno 4 volte alla settimana.
La sera prendi dopo cena un fitoterapico a base di cardo mariano e tarassaco per depurare il fegato.
Saluti
Rita Meloni
nutrizionista
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