Cosa fare in presenza di leggera celiachia in una bambina di 6 anni?

Mia figlia di 6 anni da 2 anni e mezzo soffre di ricorrenti mal di pancia. Ha fatto svariate analisi del sangue da cui è emersa una leggera positività alla celiachia. Dopo 4 analisi del sangue in meno di un anno, i risultati sono sempre i medesimi con questa leggera positività e ci è stato detto che la bimba non può essere dichiarata celiaca, in quanto i valori sono troppo bassi e di continuare con una dieta libera. Durante l'inverno appena trascorso, la situazione è migliorata: pur mangiando di tutto, le ho dato mattina e sera fermenti probiotici e alga spirulina, ma ora, con la primavera, sono tornati i dolori addominali. Sono molto in ansia perché non so cosa fare. Grazie per un vostro consiglio.