Non c'è un alimento o tipi di alimenti, in particolare, che una persona affetta da iperfagia possa decidere di consumare. Il cibo che una persona con iperfagia può decidere di consumare può variare dal dolce al salato, dal caldo al freddo, e tutto il resto.
Va distinta dalla polifagia (mangiare spesso, e non necessariamente tanto).
Questo eccessivo mangiare rischia di portare all’assunzione di una grande quantità di cibo nell’arco di molto tempo durante la giornata di una persona, e diventare dirompente per la loro routine. Il segno più evidente che ci fa capire che una persona ha l’iperfagia è l'obesità. Una persona obesa ha troppo grasso corporeo e questo spesso può causare problemi gravi alla salute, tra cui il diabete e varie malattie cardiache.
L’iperfagia è un sintomo grave che può avere effetti devastanti sulla salute, il benessere e l'immagine di sé che ha una persona. Tale sintomo va indagato per scoprire quale malattia psicologica o psichiatrica c'è alla base, e va curata.