Alimentazione

Quali sono i piatti tipici liguri più famosi? Quali ricette non possono proprio mancare all'interno della cucina tradizionale ligure? Scopriamolo insieme.

Di piatti tipici delle Marche ce ne sono molti, ma quali sono i più famosi e apprezzati? Ecco 14 ricette marchigiane della tradizione da provare assolutamente.

Scopri le specialità della tradizione gastronomica piemontese: ecco le ricette più tradizionali di una regione ricca di materie prime di eccellenza. 

Sei un amante della buona cucina? Allora non puoi perderti questo articolo dedicato ai piatti tipici pugliesi, un mondo di sapori unici e autentici.

Un viaggio tra i piatti tipici del Molise, regione che nasconde una tradizione gastronomica ricca e autentica. Scopri di più cliccando qui.

Alessio Cicchini porta sui social il suo stile di vita all'insegna del recupero alimentare: ci ha raccontato il suo percorso, tra sperimentazione in cucina e pratiche di valorizzazione degli scarti.