Attraverso un'attenta valutazione clinica e psicologica del soggetto e delle sue abitudini alimentari studia un percorso personalizzato che permetta di raggiungere risultati soddisfacenti ed un 'equilibrio stabile nel tempo.
Laurea in medicina e chirurgia presso l'università di Milano nel 1988, specializzata in Scienza dell'alimentazione nel 1992, lavora presso diverse strutture mediche di Milano.