Buongiorno,
la comparsa di rossore in viso dopo mangiato può essere tutto e niente.
I sintomi riferiti non sono indicativi di nulla. Conviene che ne parli con il tuo medico per verificare se vi siano altri piccoli segni, meno evidenti, che possano indirizzare verso la spiegazione di questo fenomeno che, descritto così, non indirizza da nessuna parte.
Un saluto