Sia
potassio che
fosforo sono, come dici tu, nemici; più pericoloso è il
potassio che può provocare disturbi anche gravi del
ritmo cardiaco fino anche all'
arresto circolatorio; il
fosforo alto è un nemico più subdolo perchè i danni che provoca sono più lenti attraverso l'aumento del
paratormone, provocando indebolimento delle ossa e calcificazioni a livello delle arterie.
Di acqua in generale, puoi berne circa mezzo litro al giorno, ma devi tener conto anche del contenuto dei liquidi nei cibi.
L'
ANED, ma anche altre associazioni di pazienti, hanno nel loro sito consigli su quello che chiedi.
In generale, è meglio non aumentare, tra una
dialisi e l'altra, del 5% del tuo
peso corporeo.