È normale che ai primi sforzi la caviglia si gonfi. Ti consiglio di mettere ancora per un po' di tempo il ghiaccio anche più volte al giorno, non più di 10 minuti per volta.
Se hai la possibilità, cerca comunque di stare ancora un po' a riposo senza caricare sulla gamba proprio tutto il giorno. Riprendi progressivamente le attività.
Sarebbe opportuno fare comunque una visita da un fisioterapista per assicurarsi che tutto proceda per il verso giusto, soprattutto che la caviglia recuperi tutti i gradi di mobilità.
Buona guarigione