L'
allergia alimentare isolata al
nichel è cosa molto rara e ti consiglio in prima istanza di verificare la precisione della diagnosi effettuata.
Personalmente, ritengo che negli anni sia stata molto sopravvalutata (e sovraddiagnosticata) e che invece vada ristretta a casi molto rari (rarissimi in verità), in cui però nella mia esperienza vi è sempre associato un quadro cutaneo più o meno rilevante.
Nel tuo caso specifico, ti suggerisco di verificare/escludere altre diagnosi, ad esempio di
colon irritabile o
gastrite, al fine di effettuare una terapia adeguata.
Saluti