Secondo uno studio condotto da due scienziati tedeschi, ci sarebbe una risposta a una tra le domande più antiche: perché uomini e donne sono a proprio agio solo a temperature differenti? La ricerca ha evidenziato che le donne avvertono realmente il freddo più facilmente degli uomini, a circa due gradi e mezzo in meno.
Perché si percepiscono temperature differenti?
Secondo il professore Paul Thornalley, della Warwick Medical School, la variazione del metabolismo basale e la produzione di calore corporeo di uomini e donne potrebbe essere una risposta a questa domanda.
Perché il metabolismo?
Il metabolismo del corpo è responsabile per la crescita e per la produzione di energia, incluso il calore. Il metabolismo basale, invece, è il minimo dispendio energetico necessario a mantenere le funzioni vitali e lo stato di veglia. Le donne tendono ad avere un metabolismo basale più lento rispetto agli uomini. Secondo il professore Thornalley, nel metabolismo basale gioca un ruolo importante la massa magra, che differisce nel 60% tra uomini e donne. Quindi, poiché gli uomini hanno più massa magra nel corpo rispetto alle donne, presentano un metabolismo basale più alto.
La maggior parte degli organi, come fegato, cervello, muscoli scheletrici, reni e cuore consuma molta energia. La produzione di calore non finalizzata al movimento, è causata dal “grasso bruno”. Nelle persone esistono due tipi di grasso: il tessuto adiposo bianco, un deposito di calorie in eccesso, e uno bruno, che genera calore involontariamente, attraverso il processo di termogenesi.
Questo processo è regolato da ormoni tiroidei e dal sistema nervoso ed è responsabile della variazione del tasso metabolico basale, specialmente negli uomini, che hanno una maggiore massa corporea rispetto alle donne. Proprio perché il loro corpo produce più calore durante il metabolismo basale, gli uomini, in media, non avvertono il freddo come le donne e tollerano meno il caldo.
Questa spiegazione è universalmente valida?
Tuttavia, il professore avverte che non tutte le persone sono uguali e che alcuni uomini tendono ad avere un metabolismo basale più lento di quello di altre donne.
