Se le ferie estive hanno lasciato un po' di peso extra da perdere, ecco alcuni consigli per ritornare in forma senza troppi sforzi.
Dagli alimenti consigliati alle indicazioni su come strutturare un periodo di detox, vediamo come dimagrire dopo le vacanze estive in modo sano ed equilibrato.
10 strategie per dimagrire dopo le vacanze estive
Il rientro dalle vacanze rappresenta sempre un momento in cui, passati i giorni caratterizzati da un'alimentazione più rilassata e abbondante, si torna alla normalità.
Per chi si ritrova con qualche kg in più e non intende lasciar trascorrere troppo tempo per ritornare in forma, ecco dieci suggerimenti per sfruttare al massimo il periodo post ferie e dare una scossa al proprio metabolismo.
Fare un periodo di detox
Decidere di intraprendere un breve periodo di detox può aiutare a perdere peso e a purificare l'organismo da un eccesso di zuccheri e di grassi Seguire una dieta improntata sul consumo di alimenti vegetali, da cui zuccheri, carni rosse e ricette molto pesanti, sono bandite, contribuisce a eliminare le tossine accumulate e far sentire più leggeri e in forma.
La dieta detox non va seguita per troppi giorni consecutivi, dal momento che non è un regime alimentare equilibrato, ma può comunque favorire la perdita di peso e lo smaltimento dei liquidi in eccesso.
In questa fase di disintossicazione, si dovranno privilegiare i frullati a base di frutta, la verdura, la frutta secca, il pesce magro e i carboidrati integrali, mentre andranno banditi dalla dieta gli insaccati, le bevande alcoliche, i dolci e i fritti.
Aumentare l'attività fisica
Aumentare la quota di attività fisica è un trucco furbo per incrementare il dispendio energetico senza rinunciare ai piaceri della tavola. Approfittando delle giornate ancora lunghe e delle temperature miti, è possibile concedersi una corsa all'aria aperta o una nuotata rigenerante.
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Se il proprio obiettivo è quello di liberarsi dei kg in eccesso, meglio puntare su attività di tipo aerobico, come appunto la corsa, la bicicletta e il nuoto, così da aumentare la quota delle calorie bruciate e, di conseguenza, favorire il dimagrimento in modo naturale.
Ridurre le porzioni
Per dimagrire dopo le vacanze estive senza intraprendere nessuna dieta, un suggerimento è quello di limitare le porzioni.
L'obiettivo non è ovviamente quello di patire la fame, ma sul lungo periodo anche una leggera riduzione della quantità di cibo introdotta fa la differenza in termini di calorie.
Evitare gli alcolici
Le bevande alcoliche sono fonte di calorie "vuote", nel senso che non concorrono al sostentamento dell'organismo, poiché prive di nutrienti, e potrebbero essere evitate.
In vacanza, tuttavia, è molto più facile cedere all'impulso di consumare alcolici, vista anche la vita sociale più ricca e l'incremento delle occasioni in cui capita di consumare alcol. Tornati dalle vacanze, meglio tagliare su questo fronte e ridurre fortemente (se non azzerare) gli alcolici.
Aumentare le fibre
Una dieta ricca di fibre permette di avvertire meno la sensazione di fame e aiuta a ridurre le calorie senza soffrire troppo. Alimenti particolarmente indicati per incrementare la quota delle fibre nella propria quotidianità sono le verdure, la frutta, i legumi e i cereali, in particolare quelli integrali.
Questi cibi contribuiscono ad aumentare il senso di sazietà e sono grandi alleati dei regimi ipocalorici. Le fibre, inoltre, sono essenziali nella regolazione del transito intestinale e, se assunte in quantità corrette, sono un aiuto fondamentale per tutti coloro che soffrono di intestino pigro e gonfiore.
Bere almeno due litri d'acqua al giorno
L'idratazione è fondamentale per il buon funzionamento del corpo umano ma, anche, per rimanere in forma.
Bere almeno due litri d'acqua al giorno permette di eliminare i liquidi in eccesso e contribuisce a mantenere la naturale idratazione dell'organismo, oltre a far avvertire meno la fame tra un pasto e l'altro.
Fare sempre colazione
Anche se si è deciso di intraprendere un periodo di detox dal cibo, la colazione rimane un momento fondamentale che sarebbe preferibile non saltare. Essa rappresenta il primo pasto dopo il digiuno notturno e dovrebbe fornire abbastanza energia all'organismo per affrontare al meglio gli impegni della mattinata.
Una colazione leggera, ma sufficientemente energetica, dovrebbe contenere frutta, proteine (perfetto lo yogurt bianco o il kefir), e una porzione di carboidrati (cereali, fette biscottate, pane integrale).
Non saltare gli spuntini
Gli spuntini di metà mattina e di metà pomeriggio sono fondamentali per non far arrivare troppo affamati al pasto successivo.
Una manciata di frutta secca, un frutto o uno yogurt sono il perfetto compromesso tra la necessità di energia e la voglia di perdere peso.
Limitare il sale
L'eccesso di sale contribuisce ad aumentare la ritenzione idrica e, quindi, favorisce il gonfiore e la pesantezza. Se limitare il sale aggiunto è piuttosto semplice, bisogna porre particolare attenzione a tutte quelle pietanze che contengono sale aggiunto.
In genere i piatti pronti, i salumi, i prodotti confezionati e gli insaccati sono gli alimenti più ricchi di sale (oltre che di grassi), quindi andrebbero fortemente ridotti se si mira a perdere peso.
Fare un giorno da crudista
In vista di un regime alimentare in chiave detox, perché non provare a introdurre un giorno alla settimana in cui si consumano solo alimenti freschi e crudi?
Via libera a smoothie di frutta e verdura, semi oleosi, insalatone, frutta secca e vellutate vegetali, ma attenzione: meglio limitare questo tipo di alimentazione a un solo giorno a settimana (idealmente la domenica) e comunque per un periodo di tempo non troppo prolungato, per non incorrere in carenze alimentari.
La dieta post vacanze da provare
Come strutturare una dieta post vacanze con l'obiettivo di perdere i kg accumulati durante le ferie estive? Ecco un esempio di menù settimanale (senza spuntini) da provare e da mantenere per circa tre settimane:
Lunedì
- colazione: yogurt con frutta fresca e cereali;
- pranzo: pasta con pomodori e insalata;
- cena: vellutata di zucchine con crostini di pane e formaggio grattugiato, frutto.
Martedì
- colazione: frittata di soli albumi con una fetta di pane integrale e frutta fresca;
- pranzo: pesce bianco al cartoccio con verdure, un frutto;
- cena: riso venere con tofu, melanzane arrostite e una manciata di frutta secca.
Mercoledì
- colazione: due fette di pane integrale con un velo di marmellata;
- pranzo: pasta con le vongole e macedonia di frutta;
- cena: petto di pollo con peperoni e carote, uno yogurt greco con noci.
Giovedì
- colazione: smoothie di frutta con latte vegetale e tre fette biscottate;
- pranzo: insalatona con verdure miste e tonno, due fette di pane;
- cena: frittata con patate al forno, uno yogurt bianco.
Venerdì
- colazione: due fette di pane integrale con mezzo avocado schiacciato e condito con succo di limone;
- pranzo: insalata di orzo con pomodorini e bocconcini di mozzarella, pane;
- cena: salmone alla piastra con insalata, uno yogurt bianco con fragole.
Sabato
- colazione: yogurt greco con miele e cereali;
- pranzo: minestrone di verdure con riso, un frutto;
- cena: svizzera di manzo con contorno di verdure alla piastra, due palline di gelato alla frutta.
Domenica
- colazione: smoothie con frutta fresca, una fetta di pane con burro d'arachidi;
- pranzo: farro con ceci e verdure miste, yogurt greco;
- cena: seppie ai ferri con insalata mista e un frutto.
