Informazioni
Esperienze:
- Collaborazione con il reparto di Dietetica e Nutrizione clinica dell'Ospedale Santa Maria alle Scotte di Siena
- Tirocini curriculari presso l'azienda ospedaliera universitaria senese, in più ambiti tra cui il dipartimento oncologico, U.O.S.A. dietetica e nutrizione clinica, U.O.C. senologia, ambulatorio di malattie metaboliche, U.O.C. diabetologia, U.O.C. pediatria, U.O.C. endocrinologia e l'azienda usl7
- Collaborazione libero-professionale presso l'unità di Dietetica e Nutrizione clinica dell’ azienda ospedaliera universitaria senese e riceve privatamente a Siena e Firenze
Valutazione della composizione corporea tramite bioimpedenziometria, rilevazione misure antropometriche, calcolo dei fabbisogni ed elaborazione schemi dietetici personalizzati per soggetti sani, con patologie, stati fisiologici particolari (gravidanza, allattamento), con allergie e/o intolleranze alimentari, gestione del paziente sportivo nelle varie fasi di allenamento, educazione alimentare per adulti e bambini.
Curriculum
Istruzione e Formazione:
- 2014 Laurea presso l'Università degli Studi di Siena nel cdl triennale in Dietistica con la tesi sperimentale "Il paziente oncologico: sorveglianza nutrizionale per la prevenzione della malnutrizione"
- 2016 Laurea magistrale in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università degli studi di Firenze con una tesi sperimentale dal titolo "Monitoraggio dello stato nutrizionale e gestione delle complicanze nutrizionali, in relazione agli esiti materni e neonatali, in gravidanze post chirurgia bariatrica: l’esperienza del CIGO dell’AOU senese"